Horario: Se organiza por grupos de edad

INFANTIL A LAS 13H

PRIMARIA 1º, 2º, Y 3º A LAS 13:30H

PRIMARIA 4º, 5º, 6º A LAS 14H

Un menú escolar saludable

El menú escolar debe aportar alrededor del 35% de la energía total diaria y asegurar no solo que contiene todos los nutrientes necesarios para el correcto desarrollo y funcionamiento corporal de los niños, sino que también permita la adquisición de buenos hábitos alimentarios.

El menú escolar, siempre debe estar compuesto por 3 platos: primer plato, segundo plato, y postre, acompañado de pan y agua. Además, tiene que mantener la siguiente estructura:

• El primer plato debe incluir como base o como guarnición del segundo: verduras y ensaladas o hidratos de carbono (patatas, pasta, arroz, legumbres y cereales)
• En el segundo plato se debe alternar la carne y pescado de manera igualitaria y los huevos una o dos veces, que siempre irá acompañado de una guarnición (mencionadas anteriormente)
• El postre debe potenciar el consumo de fruta fresca, cruda y de temporada (piezas enteras, macedonias, brochetas…) como mínimo 4 por semana y ocasionalmente ofrecer lácteos naturales (yogur natural, cuajada, queso batido natural, requesón…)